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甲硫胺酸與乙酸鈉對紅麴生產膽固醇合成抑制劑產量影響之研究

~

鄭顏昆

甲硫胺酸與乙酸鈉對紅麴生產膽固醇合成抑制劑產量影響之研究

レコード種別:	言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
著者:	鄭顏昆
出版地:	彰化縣大村鄉
出版された:	大葉大學食品工程學系所;
出版年:	2002
版次:	初版
記述:	58頁 : 30x21公分;
主題:	食品工程 -
注記:	平裝;張耀南指導

甲硫胺酸與乙酸鈉對紅麴生產膽固醇合成抑制劑產量影響之研究
鄭顏昆

甲硫胺酸與乙酸鈉對紅麴生產膽固醇合成抑制劑產量影響之研究 / 鄭顏昆撰 - 初版. - 彰化縣大村鄉 : 大葉大學食品工程學系所, 2002. - 58頁 ; 30x21公分.
平裝;張耀南指導.
食品工程

甲硫胺酸與乙酸鈉對紅麴生產膽固醇合成抑制劑產量影響之研究
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