蛋白分解酵素在生物技術產業之應用
顧國棟

 

  • 蛋白分解酵素在生物技術產業之應用
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 顧國棟
    出版地: 彰化縣大村鄉
    出版者: 大葉大學食品工程學系所;
    出版年: 2001
    版本: 初版
    面頁冊數: 84頁 : 30x21公分;
    標題: 食品工程 -
    附註: 平裝;陳鴻章、顏裕鴻 指導
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
820463000000358 二樓博碩士學位論文區 1.圖書流通 碩士學位論文(校內)(master's thesis) DT FE-90 3164-1 1.一般(Normal) 在架 0
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