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食用油脂化學及加工
~
朱燕華
食用油脂化學及加工
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
朱燕華
出版地:
新竹市
出版者:
食品工業發展研究所;
出版年:
1988
面頁冊數:
181頁 : 26x19公分;
標題:
食品工程 -
食用油脂化學及加工
朱燕華
食用油脂化學及加工
/ 朱燕華 編 - 新竹市 : 食品工業發展研究所, 1988. - 181頁 ; 26x19公分.
食品工程
食用油脂化學及加工
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19941026
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三樓中文圖書區
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
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圖書(book)
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圖書(book)
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