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蔬果脫水及醃漬
~
陳文亮
蔬果脫水及醃漬
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
陳文亮
出版地:
新竹市
出版者:
食品工業發展研究所;
出版年:
1988
面頁冊數:
142頁 : 26x19公分;
標題:
食品工程 -
蔬果脫水及醃漬
陳文亮
蔬果脫水及醃漬
/ 陳文亮 編 - 新竹市 : 食品工業發展研究所, 1988. - 142頁 ; 26x19公分.
食品工程
蔬果脫水及醃漬
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19920903
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