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概要
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書目資訊
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主題
邱健人
概要
作品:
8 作品在 8 項出版品 1 種語言
書目資訊
食品品質衛生安全管理學
by: 邱健人
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
食品品質管制學
by: 邱健人
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
食品生物化學
by: 邱健人
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
食品乾燥
by: 邱健人
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
食物添加物:磷酸鹽
by: Ellinger,R.H.; 邱健人
(書目-語言資料,印刷品)
, [編譯]
微生物學
by: 邱健人
(書目-語言資料,印刷品)
, [編譯]
食品添加物(一)磷酸
by: 邱健人
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
食品工業微生物學
by: 邱健人
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
主題
磷酸鹽
無機酸
食品衛生-管理
處理中
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