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表紙
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概観
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タイトル
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主題
李錦楓
概観
著作:
1 作品に 2 出版物中に 1 言語
タイトル
圖解食品加工學與實務 : 圖解讓食品加工更簡單
…で: 李明清; 李錦楓
(言語・文字資料 (印刷物))
, [著]
餐飲營養學 = Nutrition for food and culinary professionals
…で: 李錦楓; 林志芳; 華藝數位股份有限公司
(コンピュータ・メディア)
, [編著]
主題
飲食
食品加工
營養
処理
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