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McGee, Harold.

概観
著作: 1 作品に 2 出版物中に 1 言語
タイトル
McGee on food & cooking :an encyclopedia of kitchen science, history and culture / …で: McGee, Harold. (言語・文字資料 (印刷物))
Modern gastronomy A to Z[electronic resource] :a scientific and gastronomic lexicon / …で: Alâicia Foundation.; McGee, Harold. (言語・文字資料 (印刷物))
 
 
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