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主題
李根永
概要
作品:
2 作品在 2 項出版品 1 種語言
書目資訊
微生物預測模式在冷藏米製糕點架售期管理之應用
by: 宋樹憲; 李根永
(微縮資料)
, [指導]
化工製程中的熱力學效率
by: Seader,J.D.; 李根永
(書目-語言資料,印刷品)
, [編譯]
主題
食品科學
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