李根永

Overview

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Titles

微生物預測模式在冷藏米製糕點架售期管理之應用 by: 宋樹憲; 李根永 (Microfilm) , [指導]

化工製程中的熱力學效率 by: Seader,J.D.; 李根永 (Language materials, printed) , [編譯]

Subjects

食品科學