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主題
劉建功
概要
作品:
1 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
影響高黏稠度食品旋轉式殺菌釜熱穿透速率因素之研究
by: 劉建功; 李榮輝; 趙育彰
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
主題
食品工業
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