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(5)
[NT 60476] Jump To :
概要
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书目信息
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主题
徐華強
概要
作品:
5 作品在 5 项出版品 1 种语言
书目信息
麵條加工技術
by: 徐華強; 郭文怡; 黃宏隆
(书目-语言数据,印刷品)
, [編著]
法式點心專輯-傳統與現代
by: 徐華強; 施坤河
(书目-语言数据,印刷品)
, [編譯]
蛋糕裝飾(基礎篇)
by: 徐華強
(书目-语言数据,印刷品)
, [著]
蛋糕與西點
by: 徐華強; 顧德材 等; 黃登訓
(书目-语言数据,印刷品)
, [著]
實用麵包製作技術
by: 徐華強; 謝健一; 黃登訓
(书目-语言数据,印刷品)
, [著]
主题
麵
糕-設計
食譜-點心
法式點心
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