顏孝欽

概要

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書目資訊

噴霧乾燥程序中食品香味保持的研究 by: 大葉大學食品工程學系; 顏孝欽 (微縮資料) , [撰]

界面活性劑乳化精油之原理及應用 by: 林江珍; 顏孝欽; 黃世吉 (微縮資料) , [指導]

主題

食品工程