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Titles
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Subjects
顏孝欽
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Works:
2 works in 2 publications in 1 languages
Titles
噴霧乾燥程序中食品香味保持的研究
by: 大葉大學食品工程學系; 顏孝欽
(Microfilm)
, [撰]
界面活性劑乳化精油之原理及應用
by: 林江珍; 顏孝欽; 黃世吉
(Microfilm)
, [指導]
Subjects
食品工程
Processing
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