• 餐飲安全與衛生
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 郭瓊文,
    出版地: 新北市
    出版者: 臺科大圖書;
    出版年: 2021
    版本: 三版
    面頁冊數: 3,210面 : 彩圖 ; 29公分;
    集叢名: 校訂課程
    標題: 食品衛生管理 -
    書目、索引、附錄等註: 附錄:食品安全衛生管理法等7種
    ISBN: 978-986-523-317-4 平裝 新台幣360元
    中國圖書分類法: 412.37
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
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