語系:
繁體中文
English
日文
簡体中文
說明(常見問題)
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
圖解食品加工學與實務 : 圖解讓食品加工更簡單
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
圖解讓食品加工更簡單
作者:
李錦楓,
合作者:
李明清,
出版地:
臺北市
出版者:
五南;
出版年:
2018
版本:
四版
面頁冊數:
[13],257,[2]面 : 圖,表格 ; 23公分;
集叢名:
圖解系列5BH5
標題:
食品加工 -
書目、索引、附錄等註:
參考書目: 面[258]
ISBN:
978-957-11-9905-4 平裝 新台幣350元
中國圖書分類法:
463.12
圖解食品加工學與實務 : 圖解讓食品加工更簡單
李, 錦楓
圖解食品加工學與實務
: 圖解讓食品加工更簡單 / 李錦楓, 李明清 等著 - 四版. - 臺北市 : 五南, 2018. - [13],257,[2]面 ; 圖,表格 ; 23公分. - (圖解系列 ; 5BH5).
參考書目: 面[258].
ISBN 978-957-11-9905-4
食品加工
李, 明清
圖解食品加工學與實務 : 圖解讓食品加工更簡單
LDR
:00808nam2 2200229 450
001
479740
010
0
$a
978-957-11-9905-4
$b
平裝
$d
新台幣350元
100
$a
20190212d2018 m y0chiy50 e
101
0
$a
chi
102
$a
tw
105
$a
ak a 000yy
200
1
$a
圖解食品加工學與實務
$e
圖解讓食品加工更簡單
$f
李錦楓, 李明清 等著
205
$a
四版
210
$a
臺北市
$c
五南
$d
2018
215
0
$a
[13],257,[2]面
$c
圖,表格
$d
23公分
225
2 #
$a
圖解系列
$i
食品科學
$v
5BH5
320
$a
參考書目: 面[258]
320
$a
附錄:食品衛生管理法
410
1
$1
2001
$a
圖解系列
$i
食品科學
$v
5BH5
517
1
$a
食品加工學與實務
$e
圖解讓食品加工更簡單
$z
chi
517
1
$a
系列
$i
食品科學
$z
chi
606
#
$a
食品加工
$2
csh
$3
346211
681
$a
463.12
$v
增訂八版
700
1
$a
李
$b
錦楓
$4
著
$3
494875
701
0
$a
李
$b
明清
$4
著
$3
692908
801
0
$a
tw
$b
DYU
$c
20190201
$g
CCR
筆 0 讀者評論
全部
三樓中文圖書區
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
80076917
三樓中文圖書區
1.圖書流通
圖書
463.12 4084
1.一般(Normal)
在架
0
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入