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食品加工

概要

作品:	23 作品在 23 項出版品 23 種語言

書目資訊

食品酵素學 by: (書目-語言資料,印刷品)

食品化學 = Food chemistry by: (書目-語言資料,印刷品)

食品科學概論 = Fundamentals of food science and technology by: (書目-語言資料,印刷品)

食品加工學 by: (書目-語言資料,印刷品)

食物學概論 = Introduction to food science by: (書目-語言資料,印刷品)

三分鐘的魔法 = 2008 Taiwan instant noodels EXPO : 泡麵特展 by: (書目-語言資料,印刷品)

食物安全萬用手冊 by: (書目-電子資源)

Arrowhead Mills by: (書目-投影資料、錄影資料、電影片)

食品風味化學 by: (書目-語言資料,印刷品)

超市食品大工廠(英文版) = Food factory : supersized by: (書目-投影資料、錄影資料、電影片)

吉米揭開食品背後的秘密(英文版) = Jimmy's food factory. 第一季 by: (書目-投影資料、錄影資料、電影片)

吉米揭開食品背後的秘密(英文版) = Jimmy's food factory. 第二季; Series 2 by: (書目-投影資料、錄影資料、電影片)

揭開食品背後的秘密(中文版).第一季 = Jimmy's food factory.Series 1 by: (書目-投影資料、錄影資料、電影片)

揭開食品背後的秘密(中文版).第二季 = Jimmy's food factory.Series 2 by: (書目-投影資料、錄影資料、電影片)

食物的全球經濟學 : 從一片披薩講起; 洪清怡譯 by: (書目-語言資料,印刷品)

最新食品化學 = Food chemistry by: (書目-語言資料,印刷品)

食品加工學 = Food processing by: (書目-語言資料,印刷品)

食品化學 = Food chemistry by: (書目-語言資料,印刷品)

圖解食品加工學與實務 : 圖解讓食品加工更簡單 by: (書目-語言資料,印刷品)

食品加工學 = Food processing by: (書目-語言資料,印刷品)

食品技師真詳解(102~107年試題詳解)(2018最新版) by: (書目-語言資料,印刷品)

最新食品技師 by: (書目-語言資料,印刷品)

食品技師考試精要 by: (書目-語言資料,印刷品)

主題

酵素

食品科學

食品加工

食品科學

食品加工

食品科學

食品加工

食物

營養學

食品科學

食品衛生

食品加工

麵條

食品加工

食品保存

食品加工

Mills and mill-work

天然食品

食品加工

食品添加物

食品加工

食品科學

食品加工

食品工業

食品科學

食品加工

食品科學

食品加工

食品科學

食品加工

問題集

食品化學

食品檢驗

食品科學

食品工業

食品加工

工廠管理

食品微生物

問題集

食品科學

食品衛生

食品工業

食品衛生法規

食品加工

食品微生物

工廠管理