| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
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| 杜威分類號: |
641.3 |
| 書名/作者: |
The philosophy of food // edited by David M. Kaplan. |
| 其他作者: |
Kaplan, David M. |
| 出版者: |
Berkeley : : University of California Press,, c2012. |
| 面頁冊數: |
312 p. ;; 24 cm. |
| 標題: |
Food. |
| ISBN: |
9780520269330 (hbk.) : |
| ISBN: |
0520269330 (hbk.) |
| ISBN: |
9780520269347 (pbk.) |
| ISBN: |
0520269349 (pbk.) |
| 書目註: |
Includes bibliographical references and index. |