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HACCP = HACCP : 理論與實務; theory and practice
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
理論與實務
並列題名:
HACCP
作者:
汪復進,
其他作者:
鄭聰旭,
出版地:
台北縣中和市
出版者:
新文京開發出版股份有限公司;
出版年:
2007
版本:
初版
面頁冊數:
[9],452面 : 圖, 表 ; 26公分;
標題:
食品衛生管理 -
書目、索引、附錄等註:
參考書目: 面313-314
ISBN:
9789861506913 平裝 新台幣590元
中國圖書分類法:
412.373123
HACCP = HACCP : 理論與實務; theory and practice
汪, 復進
HACCP
= HACCP : 理論與實務 / 汪復進, 鄭聰旭 編著 - 初版. - 台北縣中和市 : 新文京開發出版股份有限公司, 2007. - [9],452面 ; 圖, 表 ; 26公分.
參考書目: 面313-314.
ISBN 9789861506913
食品衛生管理
鄭, 聰旭
HACCP = HACCP : 理論與實務; theory and practice
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含索引
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附錄:1,國內實施HACCP相關法規;2,中華人民共和國實施HACCP相關法規;3,專有名詞定義
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1.圖書流通
圖書
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