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利用酒槽水進行木黴菌厚膜孢子之液態發酵

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巫永裕

利用酒槽水進行木黴菌厚膜孢子之液態發酵

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	巫永裕
出版地:	彰化縣大村鄉
出版者:	大葉大學食品工程學系所;
出版年:	2001
版本:	初版
面頁冊數:	58頁 : 30x21公分;
標題:	食品工程 -
附註:	平裝;謝建元指導

利用酒槽水進行木黴菌厚膜孢子之液態發酵
巫永裕

利用酒槽水進行木黴菌厚膜孢子之液態發酵 / 巫永裕撰 - 初版. - 彰化縣大村鄉 : 大葉大學食品工程學系所, 2001. - 58頁 ; 30x21公分.
平裝;謝建元指導.
食品工程

利用酒槽水進行木黴菌厚膜孢子之液態發酵
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館藏

2 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

820463000000181

地下室密集書庫區

3.不外借

碩士學位論文(校內)

DT FE-90 1033 C2

1.一般(Normal)

在架

0

820463000000361

二樓博碩士學位論文區

1.圖書流通

碩士學位論文(校內)

DT FE-90 1033-1

1.一般(Normal)

在架

0

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