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以本土菌株分解幾丁質生產N-乙醯幾丁寡醣之研究
~
連德昇
以本土菌株分解幾丁質生產N-乙醯幾丁寡醣之研究
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
連德昇
出版地:
彰化縣大村鄉
出版者:
大葉大學食品工程學系所;
出版年:
2002
面頁冊數:
115頁 : 30x22公分;
標題:
食品工程 -
附註:
凃瑞澤、余世宗 指導
以本土菌株分解幾丁質生產N-乙醯幾丁寡醣之研究
連德昇
以本土菌株分解幾丁質生產N-乙醯幾丁寡醣之研究
/ 連德昇 撰 - 彰化縣大村鄉 : 大葉大學食品工程學系所, 2002. - 115頁 ; 30x22公分.
凃瑞澤、余世宗 指導.
食品工程
以本土菌株分解幾丁質生產N-乙醯幾丁寡醣之研究
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20021014
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地下室密集書庫區
二樓博碩士學位論文區
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
1
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820463000000212
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3.不外借
碩士學位論文(校內)
DT FE-91 3526
1.一般(Normal)
在架
0
820463000000213
二樓博碩士學位論文區
1.圖書流通
碩士學位論文(校內)
DT FE-91 3526 C2
1.一般(Normal)
在架
0
2 筆 • 頁數 1 •
1
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