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團體供膳: 盤餐菜單設計

~

蔡蘭芳

團體供膳: 盤餐菜單設計

レコード種別:	言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
著者:	黃韶顏
副次的な著作責任 :	蔡蘭芳
出版地:	台北市
出版された:	華香園出版社;
出版年:	1993
版次:	二版
記述:	531頁 : 24x18公分;
主題:	食譜 -
主題:	飲食 -
国際標準図書番号 (ISBN) :	9575240332 精裝

團體供膳: 盤餐菜單設計
黃韶顏

團體供膳: 盤餐菜單設計 / 黃韶顏編著 ; 蔡蘭芳編著 - 二版. - 台北市 : 華香園出版社, 1993. - 531頁 ; 24x18公分.
ISBN 9575240332
食譜飲食

蔡蘭芳

團體供膳: 盤餐菜單設計
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210 $a 台北市 $c 華香園出版社 $d 1993
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606 $a 飲食 $3 18525
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