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Food fundamentals
~
McWilliams Margaret
Food fundamentals
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:
Food fundamentals/ McWilliams, Margaret
作者:
McWilliams Margaret
出版者:
New Jersey : Pearson Prentice Hall, 2005
面頁冊數:
550頁; 26x21公分
標題:
Food.
標題:
Cookery.
ISBN:
0130394866(平裝)
Food fundamentals
McWilliams Margaret
Food fundamentals
McWilliams, Margaret - 8th ed - New JerseyPearson Prentice Hall2005 - 550頁26x21公分
ISBN: 0130394866(平裝)Subjects--Topical Terms:
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801641000000006
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641 M258
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