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Elements of food engineering
~
Harper, John C.
Elements of food engineering
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:
Elements of food engineering/ Harper, John C.;Watson, Ernest L.
作者:
Harper, John C.
其他作者:
Watson, Ernest L.
出版者:
New York : Van Nostrand Reinhold Company Inc., 1988
面頁冊數:
308頁; 23x16公分
附註:
REV.ED.OF:ELEMENTS OF FOOD ENGINEERING/BY JOHN C.HARPER.1976
標題:
Food industry and trade
標題:
Chemical engineering
ISBN:
0442226772(精裝)
Elements of food engineering
Harper, John C.
Elements of food engineering
Harper, John C.;Watson, Ernest L. - 2ND ED. - New YorkVan Nostrand Reinhold Company Inc.1988 - 308頁23x16公分
REV.ED.OF:ELEMENTS OF FOOD ENGINEERING/BY JOHN C.HARPER.1976
ISBN: 0442226772(精裝)Subjects--Topical Terms:
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Food industry and trade
Elements of food engineering
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全部
一樓儲藏室L108
地下室密集書庫區
四樓西文圖書區
館藏
4 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
801664000000023
四樓西文圖書區
1.圖書流通
圖書
664 W332
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四樓西文圖書區
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圖書
664 W332 C2
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地下室密集書庫區
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圖書
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裝箱
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裝箱no.155 借閱,請洽參考台
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一樓儲藏室L108
7.已減損不流通
圖書
664 W332 C4
1.一般(Normal)
報廢
0
空間不足時，優先淘汰複本書。
4 筆 • 頁數 1 •
1
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