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[NT 60476] Jump To :
概要
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书目信息
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主题
徐華強
概要
作品:
4 作品在 4 项出版品 1 种语言
书目信息
麵條加工技術 = Noodle making technology
by: 徐華強; 郭文怡; 黃宏隆
(书目-语言数据,印刷品)
, [著]
蛋糕裝飾 = Basic cake decorating. 基礎篇
by: 周清源; 徐華強
(书目-语言数据,印刷品)
, [著]
蛋糕與西點(修訂本) = Cake and pastry technology
by: 徐華強; 施坤河; 賴亮榮; 賴喜美; 顧德材; 黃登訓
(书目-语言数据,印刷品)
, [著]
實用麵包製作技術 = Bread making
by: 徐華強
(书目-语言数据,印刷品)
, [著]
主题
麵條
食譜
麵包
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