語系
Fontana Anthony J. Jr.
概要
| 作品: | 1 作品在 1 項出版品 1 種語言 | |
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書目資訊
Water activity in foods : fundamentals and applications
by:
Barbosa-Canovas Gustavo V.; Fontana Anthony J. Jr.; Schmidt Shelly J.[et al.]
(書目-語言資料,印刷品)