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藤卷正生

概要
作品: 6 作品在 6 项出版品 1 种语言
书目信息
食品機能-機能性食品創製の基盤 by: 藤卷正生 (书目-语言数据,印刷品) , [監修]
食品蛋白質-化學的.酵素的修飾による改良 by: Feeney,Robert E.; Whitakker,John R.; 藤卷正生 (书目-语言数据,印刷品) , [等監譯]
食品化學 by: 泰忠夫; 藤卷正生; 金田尚志 (书目-语言数据,印刷品) , [著]
冷凍食品ハンドブツク by: 加藤舜郎; 田所志忠; 藤卷正生 (书目-语言数据,印刷品) , [編]
ポスト.ハ-ベストの科學と技術 by: 藤卷正生 (书目-语言数据,印刷品) , [編]
食料工業 by: 三浦洋; 大塚謙-; 藤卷正生 (书目-语言数据,印刷品) , [編]
 
 
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