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食品科技
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4 作品に 4 出版物中に 4 言語
タイトル
豬血漿凝膠性質之研究
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(マイクロフィルム)
動力膜之製備及其在食品加工上之應用
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(マイクロフィルム)
水合鋯動力膜上固定化酵素之研究及其於食品加工上之應用
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(マイクロフィルム)
以電組加熱含果蔬顆粒流體之研究
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(マイクロフィルム)
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食品科技
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