大葉大學圖書館 |

語系: 繁體中文

說明(常見問題)

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

豬血漿凝膠性質之研究

~

台灣大學食品科技所

豬血漿凝膠性質之研究

紀錄類型:	微縮資料 : 單行本
作者:	張永鍾
其他團體作者:	台灣大學食品科技所
出版者:	行政院國家科學委員會科學技術資料中心;
出版年:	1999
面頁冊數:	221頁 : 11x15公分;
標題:	食品科技 -
附註:	MOE88-0003-D83612002-D

豬血漿凝膠性質之研究
張永鍾

豬血漿凝膠性質之研究 / 張永鍾撰 ; 台灣大學食品科技所 : 行政院國家科學委員會科學技術資料中心, 1999. - 221頁 ; 11x15公分.
MOE88-0003-D83612002-D.
食品科技

豬血漿凝膠性質之研究
LDR:00367nhm 2200133 450 001 288893
009 9202071
100 $a 20100608d1999 0chiy0900 e
101 $a chi
102 $a tw
200 1 $a 豬血漿凝膠性質之研究 $f 張永鍾撰 $g 台灣大學食品科技所
210 $c 行政院國家科學委員會科學技術資料中心 $d 1999
215 $a 221頁 $d 11x15公分
300 $a MOE88-0003-D83612002-D
606 $a 食品科技 $3 317628
700 $a 張永鍾 $4 撰 $3 317626
712 $a 台灣大學食品科技所 $3 317627
801 1 $a TW $b 大葉大學 $c 20030210

筆 0 讀者評論

館藏

3 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

833463000000246

三樓視聽資料區

3.不外借

微縮資料

MF 463 1138 V1

1.一般(Normal)

限閱(視聽區)

0

833463000000247

三樓視聽資料區

3.不外借

微縮資料

MF 463 1138 V2

1.一般(Normal)

限閱(視聽區)

0

833463000000248

三樓視聽資料區

3.不外借

微縮資料

MF 463 1138 V3

1.一般(Normal)

限閱(視聽區)

0

3 筆 • 頁數 1 •
1

評論

新增評論分享你的心得

Export

取書館別

變更密碼

登入