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原色食品加工工程圖鑑
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
賴滋漢
出版地:
台北市
出版者:
藝軒圖書出版社;
出版年:
1996
版本:
第一版
面頁冊數:
193頁 : 26x19公分;
標題:
食品工業 -
ISBN:
9576163919 平裝
原色食品加工工程圖鑑
賴滋漢
原色食品加工工程圖鑑
/ 賴滋漢 譯 - 第一版. - 台北市 : 藝軒圖書出版社, 1996. - 193頁 ; 26x19公分.
ISBN 9576163919
食品工業
原色食品加工工程圖鑑
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