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德國食尚甜點聖經 = Dasdeutsche konditoreikuch : 14堂必學麵團基本功X82款德國傳統甜點
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
14堂必學麵團基本功X82款德國傳統甜點
並列題名:
Dasdeutsche konditoreikuch
其他作者:
安藤明,
其他作者:
大山裕平,
其他作者:
丁廣貞,
出版地:
新北市
出版者:
良品文化館出版; 朝日文化總經銷;
出版年:
2016
版本:
初版
面頁冊數:
271面 : 彩圖 ; 27公分;
集叢名:
烘焙良品61
標題:
點心食譜 -
ISBN:
978-986-5724-87-0 精裝 新台幣1200元
中國圖書分類法:
427.16
德國食尚甜點聖經 = Dasdeutsche konditoreikuch : 14堂必學麵團基本功X82款德國傳統甜點
德國食尚甜點聖經
= Dasdeutsche konditoreikuch : 14堂必學麵團基本功X82款德國傳統甜點 / 安藤明 技術監修 ; 大山裕平 攝影 - 初版. - 新北市 : 良品文化館出版, 2016. - 271面 ; 彩圖 ; 27公分. - (烘焙良品 ; 61).
ISBN 978-986-5724-87-0
點心食譜
安藤, 明
德國食尚甜點聖經 = Dasdeutsche konditoreikuch : 14堂必學麵團基本功X82款德國傳統甜點
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1.圖書流通
圖書
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