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丁廣貞

概要
作品: 1 作品在 3 項出版品 1 種語言
書目資訊
和風法式甜點 : 三星餐廳甜點師的盤式甜點設計 by: 丁廣貞; 田中真理 (書目-語言資料,印刷品) , [譯]
法國鄉土甜點的經典本色 : 118道歷久不衰的地方及家庭糕點故事 by: 丁廣貞; 下園昌江; 凌網科技股份有限公司; 深野知比呂 (書目-電子資源)
德國食尚甜點聖經 = Dasdeutsche konditoreikuch : 14堂必學麵團基本功X82款德國傳統甜點 by: 丁廣貞; 大山裕平; 安藤明 (書目-語言資料,印刷品) , [譯]
 
 
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