語系:
繁體中文
English
日文
簡体中文
說明(常見問題)
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
Food microbiology :an introduction /
~
American Society for Microbiology.
Food microbiology :an introduction /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
杜威分類號:
664.001/579
書名/作者:
Food microbiology : : an introduction // Thomas J. Montville, Karl R. Matthews, Kalmia E. Kniel.
作者:
Montville, Thomas J.
其他作者:
Matthews, Karl R.
出版者:
Washington, DC : : ASM Press,, c2012.
面頁冊數:
xxii, 547 p. : : ill., ports ;; 29 cm.
附註:
Rev. ed. of Food microbiology : an introduction / Thomas J. Montville and Karl R. Matthews. 2nd ed. 2008.
標題:
Food Microbiology.
ISBN:
9781555816360 (hbk.) :
ISBN:
1555816363 (hbk.)
書目註:
Includes bibliographical references and index.
Food microbiology :an introduction /
Montville, Thomas J.
Food microbiology :
an introduction /Thomas J. Montville, Karl R. Matthews, Kalmia E. Kniel. - 3rd ed. - Washington, DC :ASM Press,c2012. - xxii, 547 p. :ill., ports ;29 cm.
Rev. ed. of Food microbiology : an introduction / Thomas J. Montville and Karl R. Matthews. 2nd ed. 2008.
Includes bibliographical references and index.
ISBN: 9781555816360 (hbk.) :NTD 3,750
LCCN: 2012000682Subjects--Topical Terms:
366912
Food Microbiology.
LC Class. No.: QR115 / .M625 2012
Dewey Class. No.: 664.001/579
Food microbiology :an introduction /
LDR
:00802nam a2200217 a 4500
001
438497
005
20150520190850.0
008
160314s2012 dcuac b 001 0 eng
010
$a
2012000682
020
$a
9781555816360 (hbk.) :
$c
NTD 3,750
020
$a
1555816363 (hbk.)
020
$z
9781555817206 (e-book)
040
$a
DNLM/DLC
$c
DLC
$d
DLC
$d
DYU
041
0
$a
eng
050
0 0
$a
QR115
$b
.M625 2012
082
0 4
$a
664.001/579
$2
23
100
1
$a
Montville, Thomas J.
$3
447631
245
1 0
$a
Food microbiology :
$b
an introduction /
$c
Thomas J. Montville, Karl R. Matthews, Kalmia E. Kniel.
250
$a
3rd ed.
260
$a
Washington, DC :
$b
ASM Press,
$c
c2012.
300
$a
xxii, 547 p. :
$b
ill., ports ;
$c
29 cm.
500
$a
Rev. ed. of Food microbiology : an introduction / Thomas J. Montville and Karl R. Matthews. 2nd ed. 2008.
504
$a
Includes bibliographical references and index.
650
1 2
$a
Food Microbiology.
$3
366912
700
1
$a
Matthews, Karl R.
$3
445699
700
1
$a
Kniel, Kalmia E.
$3
625787
710
2
$a
American Society for Microbiology.
$3
456075
筆 0 讀者評論
全部
四樓西文圖書區
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
80051247
四樓西文圖書區
1.圖書流通
圖書
664.001 M814
1.一般(Normal)
在架
0
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入