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利用水準部分因子實驗設計法尋求苔蘚桿菌生產聚麩胺酸之搖瓶饋料批式培養探討
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林雍凱
利用水準部分因子實驗設計法尋求苔蘚桿菌生產聚麩胺酸之搖瓶饋料批式培養探討
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
林雍凱
其他作者:
陳勇智
其他作者:
楊琬琦
出版地:
彰化縣
出版者:
大葉大學食品工程學系所;
出版年:
2005
版本:
初版
面頁冊數:
39頁 : 29x21公分;
標題:
食品科學 -
附註:
張耀南 指導
利用水準部分因子實驗設計法尋求苔蘚桿菌生產聚麩胺酸之搖瓶饋料批式培養探討
林雍凱
利用水準部分因子實驗設計法尋求苔蘚桿菌生產聚麩胺酸之搖瓶饋料批式培養探討
/ 林雍凱 撰 ; 陳勇智 撰 - 初版. - 彰化縣 : 大葉大學食品工程學系所, 2005. - 39頁 ; 29x21公分.
張耀南 指導.
食品科學
陳勇智
利用水準部分因子實驗設計法尋求苔蘚桿菌生產聚麩胺酸之搖瓶饋料批式培養探討
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20051130
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827463000000098
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學生專題報告(student report)
GR 463 4402
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