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椪柑與桶柑酒釀製過程之品質分析

~

林雅君

椪柑與桶柑酒釀製過程之品質分析

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	趙偉棋
其他作者:	林雅君
其他作者:	陳美心
出版地:	彰化縣
出版者:	大葉大學食品科技學系;
出版年:	2005
版本:	初版
面頁冊數:	67頁 : 29x21公分;
標題:	食品科學 -
附註:	游銅錫指導

椪柑與桶柑酒釀製過程之品質分析
趙偉棋

椪柑與桶柑酒釀製過程之品質分析 / 趙偉棋撰 ; 林雅君撰 - 初版. - 彰化縣 : 大葉大學食品科技學系, 2005. - 67頁 ; 29x21公分.
游銅錫指導.
食品科學

林雅君

椪柑與桶柑酒釀製過程之品質分析
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205 $a 初版
210 $a 彰化縣 $c 大葉大學食品科技學系 $d 2005
215 $a 67頁 $d 29x21公分
300 $a 游銅錫指導
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702 $a 陳美心 $4 撰 $3 120451
801 1 $a TW $b 大葉大學 $c 20051130

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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

827463000000095

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GR 463 4924

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