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食品科技辭典
~
賴業超
食品科技辭典
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
賴滋漢
其他作者:
賴業超
出版地:
台中市
出版者:
富林出版社;
出版年:
1994
版本:
增訂版
面頁冊數:
2230頁 : 20x15公分;
標題:
食品工業-字辭,典 -
ISBN:
957282628X 平裝
食品科技辭典
賴滋漢
食品科技辭典
/ 賴滋漢 編著 ; 賴業超 編著 - 增訂版. - 台中市 : 富林出版社, 1994. - 2230頁 ; 20x15公分.
ISBN 957282628X
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20050109
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3.不外借
參考書(reference works)
R 463.04 5733
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