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食物膠應用於釀造小米酒之研究
~
吳書婷
食物膠應用於釀造小米酒之研究
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
吳書婷
出版地:
彰化縣大村鄉
出版者:
大葉大學生物產業科技學系所;
出版年:
2006
版本:
初版
面頁冊數:
135頁 : 31x22公分;
標題:
生物科技 -
附註:
陳鴻章 指導
食物膠應用於釀造小米酒之研究
吳書婷
食物膠應用於釀造小米酒之研究
/ 吳書婷 撰 - 初版. - 彰化縣大村鄉 : 大葉大學生物產業科技學系所, 2006. - 135頁 ; 31x22公分.
陳鴻章 指導.
生物科技
食物膠應用於釀造小米酒之研究
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20060728
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地下室密集書庫區
二樓博碩士學位論文區
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
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820368000000048
地下室密集書庫區
3.不外借
碩士學位論文(校內)
DT BTI-95 2654
1.一般(Normal)
在架
0
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二樓博碩士學位論文區
1.圖書流通
碩士學位論文(校內)
DT BTI-95 2654 C2
1.一般(Normal)
在架
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