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Natural food antimicrobial systems
~
Naidu A.S. ed.
Natural food antimicrobial systems
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:
Natural food antimicrobial systems/ Naidu, A.S. ed.
作者:
Naidu A.S. ed.
出版者:
Boca Raton : CRC Press, 2000
面頁冊數:
818頁; 26x18公分
標題:
Food-Microbiology
標題:
Natural products
標題:
Anti-Infective agents
ISBN:
084932047X(精裝)
Natural food antimicrobial systems
Naidu A.S. ed.
Natural food antimicrobial systems
Naidu, A.S. ed. - 1ST ED. - Boca RatonCRC Press2000 - 818頁26x18公分
ISBN: 084932047X(精裝)Subjects--Topical Terms:
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Natural food antimicrobial systems
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四樓西文圖書區
館藏
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801664001500006
四樓西文圖書區
1.圖書流通
圖書
664.0015 N143
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