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Food product development:from concep...
~
GrafErnst editor
Food product development:from concept to the marketplace
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:
Food product development:from concept to the marketplace/ Graf,Ernst editor;Saguy,Israel sam
作者:
GrafErnst editor
其他作者:
SaguyIsrael sam
出版者:
New York : Van Nostrand Reinhold Company Inc., 1991
面頁冊數:
441頁; 24x15公分
標題:
Food industry and trade-...
標題:
Food-Marketing
標題:
New products
ISBN:
0442001851(精裝)
Food product development:from concept to the marketplace
GrafErnst editor
Food product development:from concept to the marketplace
Graf,Ernst editor;Saguy,Israel sam - New YorkVan Nostrand Reinhold Company Inc.1991 - 441頁24x15公分
ISBN: 0442001851(精裝)Subjects--Topical Terms:
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Food product development:from concept to the marketplace
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四樓西文圖書區
館藏
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801664006800003
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1.圖書流通
圖書
664.0068 G757
1.一般(Normal)
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801664006800004
四樓西文圖書區
1.圖書流通
圖書
664.0068 G757 C2
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