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Food microbiology
~
Montville Thomas J. Editor
Food microbiology
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:
Food microbiology/ Montville, Thomas J., Editor
作者:
Montville Thomas J. Editor
出版者:
Boca Raton : CRC Press, 1987
面頁冊數:
322頁; 26x18公分
附註:
V.1.CONCEPTS IN PHYSIOLOGY AND METABOLISM-V.2.NEW AND ...
標題:
Food-Microbiology
ISBN:
0849364744(精裝)
Food microbiology
Montville Thomas J. Editor
Food microbiology
Montville, Thomas J., Editor - Boca RatonCRC Press1987 - 322頁26x18公分
V.1.CONCEPTS IN PHYSIOLOGY AND METABOLISM-V.2.NEW AND ...
ISBN: 0849364744(精裝)Subjects--Topical Terms:
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四樓西文圖書區
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
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801576163000003
四樓西文圖書區
1.圖書流通
圖書
576.163 M814 V1
1.一般(Normal)
在架
0
801576163000004
四樓西文圖書區
1.圖書流通
圖書
576.163 M814 V2
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在架
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