Chrzan, Janet,
概観
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タイトル
Food research :nutritional anthropology and archaeological methods /
…で:
Brett, John A.,; Chrzan, Janet,
(コンピュータ・メディア)
Food culture :anthropology, linguistics and food studies /
…で:
Brett, John A.,; Chrzan, Janet,
(コンピュータ・メディア)