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概要
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書目資訊
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主題
錢明賽
概要
作品:
3 作品在 3 項出版品 1 種語言
書目資訊
食品加工衛生管理
by: 彭秋妹; 蘇婷; 錢明賽
(書目-語言資料,印刷品)
, [譯]
食品加工衛生管理
by: Katsuyama, Allen M.; Strachan, Jill P.; 錢明賽
(書目-語言資料,印刷品)
, [等譯]
食品衛生品質及控制
by: 張平平; 錢明賽; 陳慈薇
(書目-語言資料,印刷品)
, [總編]
主題
食物-檢查
食品工業
處理中
...
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