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海藻脂氧合 之純化及對水產香氣形成之影響-(1)海藻脂氧合 之性質及... ~ 嘉南藥學專科學校食品衛生科

 

• 海藻脂氧合 之純化及對水產香氣形成之影響-(1)海藻脂氧合 之性質及純化=purification and characterization of algae lipoxyge

• 紀錄類型:	微縮資料 : 單行本
  作者:	郭建民
  其他團體作者:	嘉南藥學專科學校食品衛生科
  出版地:	台北市
  出版者:	科學技術資料中心;
  面頁冊數:	24頁 : 11x15公分;
  附註:	NSC84-2214-E041-002

• 海藻脂氧合 之純化及對水產香氣形成之影響-(1)海藻脂氧合 之性質及純化=purification and characterization of algae lipoxyge
• 郭建民
  
  海藻脂氧合 之純化及對水產香氣形成之影響-(1)海藻脂氧合 之性質及純化=purification and characterization of algae lipoxyge / 郭建民 ; 嘉南藥學專科學校食品衛生科 - 台北市 : 科學技術資料中心 - 24頁 ; 11x15公分.
  NSC84-2214-E041-002.

• 海藻脂氧合 之純化及對水產香氣形成之影響-(1)海藻脂氧合 之性質及純化=purification and characterization of algae lipoxyge
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804466170000001	三樓視聽資料區	3.不外借	微縮資料(microform)	MF 466.17 0742	1.一般(Normal)	在架	0

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