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酵母菌表面 hydration force 的探討研究=the stud...
~
張有義
酵母菌表面 hydration force 的探討研究=the study hydration force on the surface of the yeast
紀錄類型:
微縮資料 : 單行本
作者:
張有義
其他團體作者:
東海大學化學工程學系
出版地:
台北市
出版者:
科學技術資料中心;
面頁冊數:
361頁 : 11x15公分;
附註:
NSC84-2214-E029-001
酵母菌表面 hydration force 的探討研究=the study hydration force on the surface of the yeast
張有義
酵母菌表面 hydration force 的探討研究=the study hydration force on the surface of the yeast
/ 張有義 ; 東海大學化學工程學系 - 台北市 : 科學技術資料中心 - 361頁 ; 11x15公分.
NSC84-2214-E029-001.
酵母菌表面 hydration force 的探討研究=the study hydration force on the surface of the yeast
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19991123
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全部
三樓視聽資料區
館藏
4 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
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804460000001328
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MF 460 1148 V1
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