應用電腦模擬技術生產營養肉鬆=application of comput...
屏東技術學院食品技術系

 

  • 應用電腦模擬技術生產營養肉鬆=application of computer simulation techique to produce nutritious zousoon
  • 紀錄類型: 微縮資料 : 單行本
    作者: 楊季清
    其他團體作者: 屏東技術學院食品技術系
    出版地: 台北市
    出版者: 科學技術資料中心;
    面頁冊數: 29頁 : 11x15公分;
    附註: NSC84-2214-E020-002
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804463000000093 三樓視聽資料區 3.不外借 微縮資料(microform) MF 463 4623 1.一般(Normal) 在架 0
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