回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

高黏度果汁無菌加工脫氣過程之研究=evaluation of the d... ~ 台灣大學食品科技研究所

 

• 高黏度果汁無菌加工脫氣過程之研究=evaluation of the deaeration process in aseptic processing of fruit juice with high c

• 紀錄類型:	微縮資料 : 單行本
  作者:	吳瑞碧
  其他團體作者:	台灣大學食品科技研究所
  出版地:	台北市
  出版者:	科學技術資料中心;
  面頁冊數:	85頁 : 11x15公分;
  附註:	NSC842214E002016

• 高黏度果汁無菌加工脫氣過程之研究=evaluation of the deaeration process in aseptic processing of fruit juice with high c
• 吳瑞碧
  
  高黏度果汁無菌加工脫氣過程之研究=evaluation of the deaeration process in aseptic processing of fruit juice with high c / 吳瑞碧 ; 台灣大學食品科技研究所 - 台北市 : 科學技術資料中心 - 85頁 ; 11x15公分.
  NSC842214E002016.

• 高黏度果汁無菌加工脫氣過程之研究=evaluation of the deaeration process in aseptic processing of fruit juice with high c
• LDR:00463nhm 2200133 450 001 88109
  009 8810545
  100 $a  20100607 0chiy0900 e
  101 $a  chi
  102 $a  tw
  200 1 $a  高黏度果汁無菌加工脫氣過程之研究=evaluation of the deaeration process in aseptic processing of fruit juice with high c $f  吳瑞碧 $g  台灣大學食品科技研究所
  210 $a  台北市 $c  科學技術資料中心
  215 $a  85頁 $d  11x15公分
  300 $a  NSC842214E002016
  700 $a  吳瑞碧 $3  64490
  712 $a  台灣大學食品科技研究所 $3  62349
  801 1 $a  TW $b  大葉大學 $c  19991027
  

筆 0 讀者評論

全部 三樓視聽資料區

館藏

• 1 筆 • 頁數 1 •
• 1

條碼號	典藏地名稱	館藏流通類別	資料類型	索書號	使用類型	借閱狀態	預約狀態	備註欄	附件
804463000000080	三樓視聽資料區	3.不外借	微縮資料(microform)	MF 463 2611	1.一般(Normal)	在架	0

• 1 筆 • 頁數 1 •
• 1

評論

• 新增評論 分享你的心得

2008 傳技資訊 最佳瀏覽使用FireFox或IE7.0以上版本 建議您至http://moztw.org/或http://www.microsoft.com/taiwan/windows/ie/downloads/default.mspx下載 v3.1.1.2