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創意料理刀工技巧
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
魯欽甫
出版地:
台北市
出版者:
唐代文化事業有限公司;
出版年:
1997
版本:
初版
面頁冊數:
63頁 : 21x15公分;
集叢名:
感性美食系列66
標題:
中菜食譜 -
ISBN:
957783096X 平裝
創意料理刀工技巧
魯欽甫
創意料理刀工技巧
/ 魯欽甫 編著 - 初版. - 台北市 : 唐代文化事業有限公司, 1997. - 63頁 ; 21x15公分. - (感性美食系列 ; 66).
ISBN 957783096X
中菜食譜
創意料理刀工技巧
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19991102
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館藏
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圖書(book)
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