不同加工處理醃漬梅風味之探討
高克典

 

  • 不同加工處理醃漬梅風味之探討
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 高克典
    出版地: 彰化縣大村鄉
    出版者: 大葉大學;
    出版年: 1998
    版本: 初版
    面頁冊數: 207頁 : 30x21公分;
    標題: 食品工業 -
    附註: 張基郁、游銅錫、陳玉舜 指導
館藏
  • 2 筆 • 頁數 1 •
 
820463000000065 地下室密集書庫區 3.不外借 碩士學位論文(校內)(master's thesis) DT FE-87 0045 1.一般(Normal) 在架 0
820463000000066 二樓博碩士學位論文區 1.圖書流通 碩士學位論文(校內)(master's thesis) DT FE-87 0045 C2 1.一般(Normal) 在架 0
  • 2 筆 • 頁數 1 •
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