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食品冷凍工程學

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國立編譯館

食品冷凍工程學

レコード種別:	言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
著者:	江善宗
副次的な著作責任 :	國立編譯館
出版地:	台北市
出版された:	大中國圖書股份有限公司;
出版年:	1989
版次:	初版
記述:	22x15公分;

食品冷凍工程學
江善宗

食品冷凍工程學 / 江善宗著 ; 國立編譯館主編 - 初版. - 台北市 : 大中國圖書股份有限公司, 1989. ; 22x15公分.

食品冷凍工程學
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[NT 5000115] Inventory Number

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801463700000001

三樓中文圖書區

1.圖書流通

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圖書(book)

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