回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

魚肉蛋白質粉末在多重相乳化物上的應用=application of fi... ~ 國立臺灣海洋大學水產食品科學系

 

• 魚肉蛋白質粉末在多重相乳化物上的應用=application of fish protein powder in the multiple phase emulsions

• 紀錄類型:	微縮資料 : 單行本
  其他作者:	蔡震壽
  團體作者:	國立臺灣海洋大學水產食品科學系
  出版地:	台北市
  出版者:	科學技術資料中心;
  出版年:	1991
  面頁冊數:	84頁 : 11x15公分;
  附註:	NSC80-0406-E019-005

• 魚肉蛋白質粉末在多重相乳化物上的應用=application of fish protein powder in the multiple phase emulsions
• 國立臺灣海洋大學水產食品科學系
  
  魚肉蛋白質粉末在多重相乳化物上的應用=application of fish protein powder in the multiple phase emulsions / 國立臺灣海洋大學水產食品科學系 ; 蔡震壽 著 - 台北市 : 科學技術資料中心, 1991. - 84頁 ; 11x15公分.
  NSC80-0406-E019-005.
  
  蔡震壽

• 魚肉蛋白質粉末在多重相乳化物上的應用=application of fish protein powder in the multiple phase emulsions
• LDR:00483nhm 2200133 450 001 63886
  009 8509244
  100 $a  20100607d1991 0chiy0900 e
  101 $a  chi
  102 $a  tw
  200 1 $a  魚肉蛋白質粉末在多重相乳化物上的應用=application of fish protein powder in the multiple phase emulsions $f  國立臺灣海洋大學水產食品科學系 $g  蔡震壽 著
  210 $a  台北市 $c  科學技術資料中心 $d  1991
  215 $a  84頁 $d  11x15公分
  300 $a  NSC80-0406-E019-005
  702 $a  蔡震壽 $4  著 $3  63426
  710 $a  國立臺灣海洋大學水產食品科學系 $3  63427
  801 1 $a  TW $b  大葉大學 $c  19960724
  

筆 0 讀者評論

全部 三樓視聽資料區

館藏

• 1 筆 • 頁數 1 •
• 1

條碼號	典藏地名稱	館藏流通類別	資料類型	索書號	使用類型	借閱狀態	預約狀態	備註欄	附件
804437800000012	三樓視聽資料區	3.不外借	微縮資料(microform)	MF 437.8 XXXX	1.一般(Normal)	在架	0

• 1 筆 • 頁數 1 •
• 1

評論

• 新增評論 分享你的心得

2008 傳技資訊 最佳瀏覽使用FireFox或IE7.0以上版本 建議您至http://moztw.org/或http://www.microsoft.com/taiwan/windows/ie/downloads/default.mspx下載 v3.1.1.2