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滿漢全席
~
沈松茂
滿漢全席
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
沈松茂
出版地:
台北市
出版者:
中國餐飲學會;
出版年:
1991
版本:
初版
面頁冊數:
249頁 : 31x22公分;
標題:
食譜-中國 -
附註:
書脊題名:中國餐飲(滿漢)文化研究
滿漢全席
沈松茂
滿漢全席
/ 沈松茂 編著 - 初版. - 台北市 : 中國餐飲學會, 1991. - 249頁 ; 31x22公分.
書脊題名:中國餐飲(滿漢)文化研究.
食譜-中國
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大葉大學
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19970902
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館藏
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801427110000070
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圖書(book)
427.11 3444
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